こんばんわ～

引き続き外苑の銀杏を使い作りました。

一番簡単な料理？
紙袋に銀杏を殻のまま入れ電子レンジでチン。

強に温度設定をし、タイマーを５分位～に適当に合わせます。
袋のかなでポンポンと跳ねる音が約１５回くらいすれば出来上がり。
そのまま袋から出し、皿に入れ、塩を振れば出来上がり。
皿は読谷焼北窯松田共司さん作。

今晩は熱燗で一杯、、徳利は笠間焼、ぐい呑みは備前焼天野智也さん作、どちらもこれからの季節には
ピッタリの器です。呑みすぎにご用心、ご用心。

酒の後は銀杏ご飯で腹ごしらえ。

お米はコシヒカリ、ご飯を炊く鍋は万古焼の黒雫２合鍋、これは我が家のサイズ。
何合の鍋で炊くかは家族に合わせてください～


遠赤外線効果で、ご飯だけでも何杯もおかわりできそうなうえに、今回は銀杏ご飯です。

たまりません～少々食べすぎと、呑みすぎでカロリーオーバーの晩御飯でした。

食欲の秋、読書の秋、みんなで秋を楽しみましょう！

よこやま